藍色老師淺談明清瓷器的鑒定要素
我們這里說的明清，其實指明朝元年1368年開始，到解放前的1949年結(jié)束，也就是581年歷史。這近600年間，瓷器的發(fā)展經(jīng)歷了輝煌-衰退-發(fā)展-輝煌-再到衰退這個過程，大家知道，瓷器英文叫china,所以說，當(dāng)時中國的傳統(tǒng)文化，在瓷器中都能體現(xiàn)。古代藝人也把當(dāng)時的民俗民風(fēng)，用毛筆這個工具，把自己對這個世界的認知，繪在了瓷器上。再通過火和土的結(jié)合，使她留存百年。所以說，每一件古物，都是有靈性的，這個靈性體現(xiàn)在當(dāng)時藝人繪畫的思想里，體現(xiàn)在當(dāng)時工匠制作時的用心上。
大家知道，老瓷器不會說話，所以如今就誕生了一個行業(yè)，叫鑒定師。當(dāng)然，純粹的鑒定師是不存在的，每一個合格的鑒定師，必須是優(yōu)秀的古董商，負責(zé)任的古董商，而且是具備理論和實踐經(jīng)驗的古董商。因為，真正能懂她靈性的，是市場，而不是一些自認為的“專家”，（這里的專家是打引號的專家）。任何的市場，才是檢驗真?zhèn)蔚奈ㄒ粓鏊�。而�?yōu)秀的古董商，在市場中，他已經(jīng)具備和古陶瓷對話的能力，她能告訴你品相，告訴你年代，甚至告訴你合理的擁有價格。
那么，他們是怎么對話的呢，其實，要掌握的，僅僅只要五點，就是我今天要說的題目，明清瓷器的鑒定要點。
大家知道，瓷器的品種層出不窮，有陳設(shè)器如瓶和尊等，有文房如筆洗筆筒等，有日常器皿如盤碗等。表達方式更是多姿多彩，有大家熟知的青花，粉彩，五彩，單色釉，還有小眾的如斗彩，琺瑯彩，淺絳彩等等，青花和粉彩在一起，就成了青花粉彩，如果再描金，又變成青花粉彩描金。說幾小時也說不完。但歸根結(jié)底，也就是五大要素，所以說，學(xué)習(xí)瓷器，要收藏瓷器，包括要投資瓷器，必須先掌握五大要素，這五大要素分別就是：器型，釉面，紋飾，胎骨和料彩。
1.器型：每件瓷器總得有個名稱，比如觀音瓶，比如賞瓶，比如碗盤等等，這個叫法，就是瓷器的器型。大家知道，明清瓷器每一個朝代的同一品種的瓷器，器型都有變化，同一器型比如康熙時期顯得俊朗，大氣，而到雍正又追求精致，素雅，到乾隆演變成端莊，秀美，但不變的，是當(dāng)時的手工拉坯成型，手工拉坯，在器物上形成的修胎紋，是不規(guī)則的一圈圈，而規(guī)整像尺量過的細細密密的拉坯紋，必定是現(xiàn)代工具修坯�？吹竭@種修坯紋，直接可以扔垃圾筒了，對吧。舉個例子，比如某藏家手中有個清代的碗，這個碗你用手從內(nèi)往外摸，感覺到在碗底最厚，到碗口就變薄了，而現(xiàn)代的碗，是感覺不出這種變化的，為什么，因為現(xiàn)代的碗，是磨具制造，批量成型的。
2.釉面：瓷器表面的釉好像穿在瓷器身上的衣服，大家知道，人如果穿衣服，最喜歡貼身，對了，瓷器也一樣。如果一件瓷器，釉面和胎骨不合身，就像一個小孩，穿了一件姚明的衣服，你說，這件瓷器會老嗎？我看是現(xiàn)代的媽給他穿的。而且時間久了，就像衣服會變舊一樣，瓷器的釉面也會變化。與新瓷器相比，老瓷器的釉面會變得溫潤勻凈，有的還會呈現(xiàn)出玉質(zhì)感。仔細觀察，老瓷器的釉光是柔和的光，呈散射狀的光，是亮而不刺眼的光。這是因為，老瓷器的釉面經(jīng)過長期在空氣中風(fēng)化，剛燒成時的“火光”、爆光已經(jīng)退去，會在釉面形成一種不易觀察到的氧化包漿。當(dāng)時，瓷器都是用來使用的，所以釉面上還有有一些不規(guī)則的牛毛紋，當(dāng)然，現(xiàn)在也有仿制牛毛紋的，都是用細砂紙打磨瓷器釉面，1來去火光，2來制造牛毛紋，但沒用，這種新牛毛紋大多太規(guī)整，而且深淺幾乎一致，多觀察，就能看明白，當(dāng)時我?guī)煾父嬖V我，瓷器的釉面最難作偽，為什么，因為剛出窯如果不做舊，就有刺眼的光，叫火光，如果一做舊，比如用草酸泡等，反而沒光了，叫失光。
3.紋飾：紋飾，就是我們說的畫工，我們上海人說細路子，通常說的就是畫工要好。怎么從畫工上區(qū)別瓷器的真?zhèn)文�，舉個列子，當(dāng)時藝人都是用毛筆繪畫，而現(xiàn)代人毛筆用不慣，就會露出很多破綻，比如應(yīng)該一氣哈成的畫面，有很多斷筆，不連貫，還有就是他沒有思想，但想去模仿，畫面就有僵硬感，或者說下筆時候抖抖索索，放不開，用文字描述就是畫面拘謹。比如畫人物，什么最難，1.是開臉2.是手。比如這件瓷器紋飾是百子圖，現(xiàn)代人畫出的童子開臉的面相幾乎都一樣，好像十幾個雙胞胎在一起玩，這種就是毫無審美觀念造成的。最后說一下，古時候的紋飾都是有典故的，比如喜鵲登眉，福在眼前，富貴白頭等等討喜的題材，畢竟傳統(tǒng)文化，是吧。如果一種紋飾是沒有內(nèi)涵的，那么肯定是現(xiàn)代人拼湊的，可以馬上判斷他是仿品，不用猶豫。所以說：看瓷不看繪，到老學(xué)不會。這句古話非常有道理。
4.最后說一下料彩：料彩只是一個籠統(tǒng)說法，包括青花，粉彩，五彩等等一切含鈷料的元素，就是紋飾的工具，這個是輔助工具，一般紋飾OK了，料彩也基本對路了，但問題是有件東西，這個紋飾一下吃不準了，只能看料彩了。但料彩太多了，就拿青花說吧，就有好多種，什么平等青，回青，蘇麻離青，珠明料，浙料等等，搞清楚要費好長時間，怎么辦？有一點，就是青花層次必須分明，色界變化過渡自然，并下沉胎骨，如果從頭到尾只有一個色澤，那么對不起，現(xiàn)代仿品，因為是化工料。青花還在釉面上飄著沒下沉，那么對不起，現(xiàn)代仿品，因為是昨天剛畫的。一般來說，古代料彩都是礦物料，而現(xiàn)代都是化學(xué)料，你鼻子湊上去聞到一股怪味，那么，十有八九是現(xiàn)代仿品。
說了那么多，學(xué)瓷器，收藏瓷器，最主要的是多看多上手，我在華夏收藏網(wǎng)12年，光賣掉的老瓷器已經(jīng)幾千件，還有私下賣的，店鋪走的，國外走的，拍賣行拍走的，應(yīng)該不下萬件了，但現(xiàn)在還在不停學(xué)習(xí)，不停上手，不停研究，因為我想做優(yōu)秀的古董商，每一件流入流出我手的明清瓷器，我必須保證他是真品，雖然我還不能完全和他對話，但我至少努力在實現(xiàn)這個目標。謝謝大家。